เกี่ยวกับโครงการวิจัย

ชื่อโครงการวิจัย

นวัตกรรมการพัฒนาทุนมนุษย์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ (Frist S- Curve)      บนระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก (EEC)  (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด) ให้รองรับมาตรฐานสากล และมุ่งสู่การบริการมูลค่าสูง (High Value Services) เพื่อยกระดับให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางของการท่องเที่ยวระดับโลก (World Class Destination) และรองรับกระบวนทัศน์ใหม่ทางสังคม (New Normal)

Innovation for human capital development in the tourism and hospitality industry (Frist S- Curve) on the Eastern Economic Corridor (EEC)(Chon Buri – Rayong – Chanthaburi – Trat) to enrich International standards and prominence to High-Value Services to stimulate Thailand to bea World Class Destination and support the New Normal Paradigm

วัตถุประสงค์แผนงานวิจัย

  1. เพื่อสร้างองค์ความรู้และพัฒนานวัตกรรมหลักสูตรการพัฒนาทุนมนุษย์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการร่วมกับผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม (R&D Consortium) บนระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก (EEC) (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด) ให้รองรับมาตรฐานสากล และมุ่งสู่การบริการมูลค่าสูง (High value services) และรองรับกระบวนทัศน์ใหม่ทางสังคม (New normal)
  2. เพื่อสร้างองค์คาวามรู้และพัฒนานวัตกรรมการฝึกอบรมทุนมนุษย์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการสำหรับบุคลากรวัยทำงาน (Re-Skill/ Up-Skill) เพื่อให้รองรับมาตรฐานมาตรฐาน MRA บนระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก (EEC) (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด)
  3. เพื่อสร้างองค์ความรู้และพัฒนานวัตกรรมฐานข้อมูลขนาดใหญ่ของทุนมนุษย์บนดิจิทัลแพลตฟอร์ม (Human Capital Big Data on Digital Platform) เพื่อใช้ส่งเสริมขีดความสามารถด้านการแข่งขันของธุรกิจท่องเที่ยวและการบริการมูลค่าสูง (High value services) สู่การยกระดับให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางของการท่องเที่ยวระดับโลก (Word class destination) และรองรับกระบวนทัศน์ใหม่ทางสังคม (New normal)
  4. เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรมการพัฒนาทุนมนุษย์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการร่วมกับผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรมให้กับสถาบันการศึกษาในระดับอาชีวะศึกษา และระดับอุดมศึกษาจำนวน 20 แห่ง และเพื่อเป็นการสร้างสมรรถนะของบัณฑิตจำนวนอย่างน้อย 3,000 คนให้ตรงกับความต้องการของสถานประกอบการ
  5. เพื่อพัฒนาทุนมนุษย์ที่เป็นแรงงานทักษะระดับสูงในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการในพื้นที่ EEC อย่างน้อย 1,500 คน เพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมบริการสู่การบริการมูลค่าสูง (High value services) เพื่อยกระดับให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางของการท่องเที่ยวระดับโลก (Word class destination) และรองรับกระบวนทัศน์ใหม่ทางสังคม (New normal)
  6. เพื่อพัฒนานักวิจัยรุ่นใหม่ทางด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการอย่างน้อย 10 คน

 เพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางด้านการวิจัยกับต่างประเทศ

โครงการย่อย

โครงการย่อย 1 : นวัตกรรมการพัฒนาหลักสูตรการพัฒนาทุนมนุษย์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการร่วมกับผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม (R&D Consortium) บนระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก (EEC) (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด) ให้รองรับมาตรฐานสากล และมุ่งสู่การบริการมูลค่าสูง (High Value Services) และรองรับกระบวนทัศน์ใหม่ทางสังคม (New Normal)

คณะผู้วิจัย

  1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชุติมา จักรจรัส (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  2. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จิรานุช โสภา (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  3. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ วริษฐา แก่นสานสันติ (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  4. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ณัฐปรียา โพธิ์พันธุ์ (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  5. อาจารย์ศริญา ประเสริฐสุด (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  6. รองศาสตราจารย์ ดร.พรรณี สวนเพลง (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)
  7. อาจารย์ทินกร ชุณหภัทรกุล (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)

โครงการย่อย 2 : นวัตกรรมการฝึกอบรมทุนมนุษย์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการสำหรับบุคลากรวัยทำงาน (Re-Skill/ Up-Skill) เพื่อให้รองรับมาตรฐานมาตรฐาน MRA บนระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก (EEC) (ชลบุรี-ระยอง-จันทบุรี-ตราด)

คณะผู้วิจัย

  1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จิรานุช โสภา (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  2. รองศาสตราจารย์ ดร.พรรณี สวนเพลง (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)
  3. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชุติมา จักรจรัส (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  4. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ พิมพ์รวี ทหารแกล้ว (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  5. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ณัฐปรียา โพธิ์พันธุ์ (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  6. ผู้ช่วยศาสตราจารย์วริษฐา แก่นสานสันติ (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  7. อาจารย์ศริญญา ประเสริฐสุด (โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ)
  8. อาจารย์ทินกร ชุณหภัทรกุล (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)

โครงการย่อย 3 :

นวัตกรรมฐานข้อมูลขนาดใหญ่ของทุนมนุษย์บนดิจิทัลแพลตฟอร์ม(Human Capital Big Data on Digital Platform) เพื่อใช้ส่งเสริมขีดความสามารถด้านการแข่งขันของธุรกิจท่องเที่ยวและการบริการมูลค่าสูง (High Value Services)  สู่การยกระดับให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางของการท่องเที่ยวระดับโลก (World Class Destination) และรองรับกระบวนทัศน์ใหม่ทางสังคม (New Normal)

คณะผู้วิจัย

  1. รองศาสตราจารย์ ดร.พรรณี สวนเพลง (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)
  2. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุระสิทธิ์ ทรงม้า (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)
  3. อาจารย์ทินกร ชุณหภัทรกุล (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)
  4. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชวาลิน เนียมสอน (คณะวิทยาการจัดการ)
  5. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ฐิติยา เนตรวงษ์ (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)
  6. ดร. เชษฐ์ภณัฏ ปัญญวัชรวงศ์ (วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม)